Forest Restaurant
Selekcja wędlin i pasztetów z dziczyzny:
pasta mięsna i wegetariańska rarytasy grzybowe | ser | oliwki | pieczywo i masło
tatar z sarny:
pikle | majonez lubczykowy | puder grzybowy (150g)
tatar z jelenia:
pikle | majonez lubczykowy | puder grzybowy (150g)
Carpaccio z jelenia:
pesto | owoce leśne | ser bursztyn | rukola
Rukola i roszponka:
karmelizowany burak | jabłko | ser koryciński | orzechy
Rosół z bażanta:
comber z jelenia | lane kluski
Krem z pomidorów:
z oliwą truflową
Smashny burger z dziczyzny:
colesław | domowy bbq | frytki
Szarpana karkówka z dzika:
brioche | kalarepa
Gulasz wolnogotowany z dzika:
placki ziemniaczane | warzywa korzeniowe | colesław
Burrito z dziczyzną:
salsa pomidorowa | kwaśna śmietana
Placki ziemniaczane:
sos grzybowy | warzywa korzeniowe | colesław
Pulpeciki z karpia
kaszotto grzybowe | emulsja z rokitnika
NAPOJE GORĄCE
Kawa Brazylia Lua Roxa
Herbata: czarna | zielona | Earl Grey
Herbata Owoce Lasu
NAPOJE ZIMNE
Cola | Cola zero | Fanta | Sprite
Soki owocowe 0,33l
Woda gazowana | niegazowana 0,33l
Woda gazowana | niegazowana dzbanek 1l
Sok świeżo wyciskany pomarańcz | grejpfrut | mix
Lemoniada „FOREST” 0,4l
Lemoniada „FOREST” dzbanek 1l
WINO
Wino domowe białe lub czerwone 0,5l
WINA MUSUJACE
Winiarnia Zamojska Gruszka | Polska
Brilla Prosecco Extra Dry | Veneto | Włochy
Castillo Perelada Cava Stars Brut Reserva | Katalonia | Hiszpania
WINA BIAŁE
Sheep Dreams Sauvignon BlancMarlborough | Nowa Zelandia | wytrawne
Kendermanns Classic Riesling | Palatynat | Niemcy | półwytrawny
Castelli Del Duca Obello Bianco Malvasia | Emilia-Romagna | Włochy | półsłodkie
WINA CZERWONE
PIWO
Forest IPA
Highway IPA
Ten Pils
Milo Hefeweizen
Jose Sangria Gose
Simple & Easy 0%
KOKTAJLE
Aperol Spritz
Mojito
Whisky sour
Jager passion sour
Surfer on acid
SHOTY
Jagermeister 40ml
Żubrówka 40ml
Żubrówka czarna 40 ml
Stumbras 40 ml
Jack Daniels 40 ml
Tequila Sierra 40ml
Nasze menu zmienia się sezonowo — podążamy za naturą i tym, co aktualnie najlepsze w lesie.
Serwujemy autorskie dania z dziczyzny w stylu fine dining, bazujące na świeżych, lokalnych składnikach.
Na tej stronie znajdziesz przykładowe pozycje — pełne, aktualne menu dostępne jest zawsze na naszej wizytówce google.
